關於部落格
蒐集及提供一些網路上的好文章給公司同仁觀看,如有侵權,請儘速告知,會儘速拿下。
  • 7466

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

99001期- 普洱茶去油膩 霉味重才夠好?

若干初步研究指出,普洱茶可能對心血管健康有益,也有民眾愛喝陳年普洱茶。中醫師林姿里指出,好
的普洱茶沖泡後不應有霉味,如果連霉味都喝得出來,很可能傷害健康,尤其易損傷肝臟。

在醫界來看,一些黴菌產生的毒素如黃麴毒素等,長期接觸易傷肝致癌,有些穀類食品,甚至是藥材,
即使遭黃麴毒素汙染,由於無特殊味道異常,也未必能從口味上辨別。

醫師提醒,如果已有肝病,患者飲食宜清淡避免,攝取過多的油脂及膽固醇,如肥肉等,少吃醃製品及
含有人工香料、化學食品添加物的東西,因為其毒素對肝臟來說是一種負擔,並且避免吃到發霉的食物
,以免因黃麴毒素而造成肝癌的危險性發生。

此外,酒精對於肝細胞的危害可說相當直接,任何酒類都需要經過肝的代謝過程,酒精不但會增加肝的
負擔,對於慢性肝炎的患者來說更會加速轉變為肝硬化或肝癌。同樣睡眠要充足儘量不熬夜,因為充足
的睡眠才是保肝的好方法。

對於肝病的治療,林姿里指出,中醫的處方是量身訂做,處方隨著病患的病情變化隨時調整,盡量不以
單一過於燥熱或苦寒的藥物治療,因此由中醫師處方,大都比自行尋求偏方來得保險,有效。

相簿設定
標籤設定
相簿狀態